先日、あるイタリアンレストランに行った
ときのことです。店内には1人のシェフとふ
たりのホール。こぢんまりと居心地のいいお
店でした。
次々と運ばれてくる料理に舌鼓を打ちつ
つ、話も盛り上がっていたころ、突然ホール
のひとりが「10番お願いします」と言って
奥のスタッフルームのような部屋に入ってい
くのに気づきました。おそらくそのお店で
「１０番＝休憩を取ります」というような意
味なのでしょう。
こうした隠語・サインは、各業界でいろい
ろあります。ユニークなところでは・・・
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